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Soave Classico DOC 'Libet' tenuta 'Soraighe' - Bennati

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Soave Classico DOC 'Libet' tenuta 'Soraighe' - Bennati

Condition: New product

Il Soave Classico Libet come afferma Giorgio Bennati è da gustare sulle colline veronesi, lo scenario e i profumi della terra si sposano con l'aroma del vino.

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Soave Classico DOC 'Libet' tenuta 'Soraighe' - Bennati
Il Soave Classico Libet come afferma Giorgio Bennati è da gustare sulle colline veronesi, lo scenario e i profumi della terra si sposano con l'aroma del vino.

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Quantità

The minimum purchase order quantity for the product is 6

Formato

75 cl
75 cl (Confezione 6 pezzi) - Sconto 10%

Scheda tecnica

Disponibilità	Consegna 24/48 H
Marchio produttore	Bennati
Formato	0,75 litri
Uvaggio / vitigno	Garganega 100%
Zuccheri - dosaggio (grammi/litro)	5
Annata	Questo prodotto è in rotazione, è sempre disponibile l'ultima annata del mercato
Volume alcolico	12%
Provenienza	Veneto
Tipo di prodotto	Vino bianco
Denominazione protetta / consorzio	Soave Classico DOC

Dettagli

Era il 1931, quando tra i primi vini italiani ad essere etichettati come “tipico e pregiato” comparve il Soave di Bennati.
Sulle colline del Soave, un terreno vulcanico con alcune zone ricche di calcare ed altre di argilla le uve Garganega vengono coltivate su terrazzamenti pendenti attraverso il sistema di pergola veronese.

L’uva raccolta a mano dal vigneto viene pigiata con le presse e il mosto viene poi raffreddato fino a raggiungere gli 8°C.
Una volta aggiunti i lieviti inizia la fase di fermentazione che porta il vino ad una temperatura di 14-15°C permettendo di mantenere tutti gli aromi

Descrizione organolettica:
Soave Classico DOC 'Libet' ha un colore giallo particolarmente acceso, tendente all'oro.
Versato nel bicchiere sprigiona la sua componente acida, al palato invece si può assaporare il gusto di frutti tropicali smorzati dalla morbidezza della mandorla.

Abbinamenti gastronomici:
Servilo in un calice ampio alla temperatura di 8-10 °C , Soave Classico DOC 'Libet' è perfetto con i primi piatti, il pesce, oppure una combinazione vegetariana come uova e asparagi.

Se ami i vini a base di uve Garganega sul nostro sito ti consigliamo di guardare anche Garganega Sauvignon 'Niveus'