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Birra Bjorne - Formato 0,33
36983-O
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Scheda tecnica
| Disponibilità | Consegna 24/48 H |
| Marchio produttore | Harboe |
| Formato | 0,33 lt |
| Volume alcolico | 8,3% |
| Provenienza | Danimarca |
| Colore | Bionda |
| Stile fermentazione | Lager strong |
| Temperatura di servizio | Circa 10° C |
| Lo consigliamo con... | Ragù, carne rossa, piatti saporiti |
| Vista | Colore giallo intenso, cappello di schiuma bianca importante compatta e persistente |
| Olfatto | Marcate note maltate |
| Gusto | Leggermente amaro, sentori di erbe di campo ed importanti note di malto |
Dettagli
Bjorne è una birra danese conosciuta anche come "la birra dell'orso" grazie all'animale disegnato sull'etichetta che in realtà non è affatto casuale:
Bjorn infatti nei paesi del nord Europa è un nome proprio di persona significa appunto "orso", ormai divenuto mascotte dell'azienda produttrice Harboe.
Descrizione:
Birra Bjorne ha un colore giallo chiaro, versata nel bicchiere lascia una schiuma corposa, compatta e persistente.Il profumo di malto si percepisce in seguito, in quanto il primo impatto forte è dato dall'alcool.
In bocca rimane amara, con sensazione di malto, erbe ed un finale caldo e persistente.
Abbinamenti:
Birra Bjorne è perfetta con piatti saporiti, ricchi come la cacciagione, selvaggina o la carne rossa in generale.
E' una birra decisa, una european lager strong, dalle forti note maltate e dato il sostegno del suo volume alcolico è adatta ad accompagniare piatti saporiti in genere e carne rossa.
Non consumarla con piatti troppo delicati poichè il sapore forte della birra potrebbe coprire quello delle pietanze.
Servila a 10° C per poterla gustare al meglio, se possibile servila in un calice a chiudere.
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