Elenco dei prodotti per produttore Mattia Vezzola - Costaripa
La Cantina Costaripa domina da ormai 3 generazioni il territorio della Valtènesi.
Nel 1936 a Moniga del Garda, nella località Costa, Mattia Vezzola acquista i primi vigneti di proprietà, i quali sono rimasti ancora oggi della Famiglia.
Il territorio è particolarmente vocato per il Rosè e la Cantina produce per la prima volta nel 1938 il “Chiaretto di Moniga”.
Dal capostipite Mattia, nascono i figli Bruno e Franco i quali seguiranno le orme del padre.
Il figlio Bruno introduce i portainnesti in vigna. Il sistema di potatura utilizzato garantisce elevata qualità ma poca quantità.
Nel 1959 la lavorazione delle terre viene svolta con un cavallo, un avellinese a cui la famiglia ha dato il nome di Masker.
Questo metodo di lavorazione è stato scelto per preservare il terreno a bassa profondità.
La terza generazione di Vezzola, vede Mattia il quale studia enologia e inizia anche lui a lavorare in Cantina.
Per poter portare in Valtènesi il meglio, intraprende diversi viaggi che arricchiscono il suo bagaglio e permettono di portare valore in Cantina.
In Francia scopre il processo di spumantizazzione e decide di importare le sue scoperte in Italia.
Nel 1973 nasce la prima bottiglia di Metodo Classico con Chardonnay.
Negli anni successivi saranno diverse le novità, nasce per la prima volta il “RosaMara” ed il rosso “Maim”
Nel 2004 nasce la nuova cantina, un progetto architettonico di 2800mq perfettamente incastonato nel territorio di Moniga del Garda.
In un clima di crescita e innovazione , viene incaricato il grafico Giacomo Barsanetti di realizzare le nuove etichette.
Per identificare ancora di più le proprie realizzazioni viene inserito nome e cognome sulle etichette, Mattia Vezzola in primo piano, omaggio alla storia della famiglia e agli obiettivi raggiunti.
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Brut Millesimato Grande Annata - Mattia...
Come la storia della Cantina che lo anticipa, questo brut chiamato "Grande Annata" stupisce per la sua freschezza, complesso ed equilibrato.
52,18 €Disponibile -
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Costaripa Brut Rosé - Mattia Vezzola
Una lavorazione di 36 mesi permette di ottenere, un Brut Rosè sapido, succoso e fragrante.Dal Genio di Mattia Vezzola nasce un Rosè che rappresenta a pieno il territorio del Garda.Stai cercando un vino da abbinare al sushi? Questo è ciò che stavi cercando, perfetto per accompagnare, tempure, sashimi e tutte le pietanze sushi
31,67 €Disponibile -
Costaripa Rosé Millesimato Grande Annata -...
Dal perfetto blend di 80% Chardonnay e 20% Pinot nero si ottiene questo millesimato Rosè 2013.Definito dalla Cantina Mattia Vezzola "Una grande annata"
56,00 €Disponibile -
Crémant - Mattia Vezzola Metodo Classico
Dal Genio di Mattia Vezzola e dalle conoscenze della Famiglia che produce vino a Moniga del Garda dal 1936 nasce Crémant, uno spumante Metodo Classico con Chardonnay.
30,50 €Disponibile
