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Moscato di Pantelleria "Turbé" - Salvatore Murana
414501 - P
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"Turbé" in dialetto indica quello strato di terra che si solidifica rapidamenre e rende difficile l'insediamento delle radici, lavorandolo con cura da grandi soddisfazioni.
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Scheda tecnica
| Marchio produttore | Salvatore Murana |
| Formato | 0,75 litri |
| Uvaggio / vitigno | Moscato d'Alessandria 100% |
| Annata | 2014 CHIEDERE CONFERMA |
| Volume alcolico | 13% |
| Provenienza | Pantelleria |
| Tipo di prodotto | Vino bianco |
| Denominazione protetta / consorzio | Passito di Pantelleria DOC |
| Temperatura di servizio | 8-10 °C |
Dettagli
L’azienda di Salvatore Murana nasce nel 1984 a Pantelleria, Salvatore Murana cerca di trasmettere nei suoi vini gli aromi e le sensazioni della sua isola.
I vigneti utilizzati per la produzione di vino si trovano sui pendii nelle migliori zone dell’isola.
Una terra di origine vulcanica, fertile e rigogliosa
Descrizione:
Moscato di Pantelleria "Turbé" ha un bel colore giallo dorato e dei riflessi rossi.
Il profumo è delicato con un'aroma dolce che ricorda i datteri, la scorza d'arancia e la zagara. In bocca risulta dolce e pieno, con una nota minerale che si percepisce sul finale
Vinificazione:
L'uva più matura viene raccolta e pigiata. Il mosto viene fatto fermentare tra i 25-28°C. Il vino viene infine fatto maturare in acciaio per 24 mesi prima di essere imbottigliato.
Abbinamenti gastronomici:
Moscato di Pantelleria "Turbé" è un vino perfetto come aperitivo, da consumare anche con secondi piatti di pesce, formaggi e dessert.